Яичница с индейкой и цветной капустой
завтрак · 15 мин · 1 порция · на порцию 287 ккал, белков 39,4 г, жиров 11,8 г, углеводов 4,3 г.
Подходит для целей: Сжигание жира, Набор мышечной массы. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.
Подходит ли по нормам
ПП Высокобелковое (39,4 г), низкоуглеводное (4,3 г) и низкожировое (11,8 г) на порцию.
В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.
Ингредиенты
| Продукт | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйцо куриное яйцо | 50 г | 70 | 6,4 г | 4,9 г | 0,1 г |
| Индейка (мясо) индейка | 130 г | 140,4 | 29,4 г | 2,5 г | 0 г |
| Цветная капуста цветная капуста | 200 г | 49,8 | 3,6 г | 1,4 г | 4,2 г |
| Оливковое масло (extra virgin) оливковое масло | 3 г | 27 | 0 г | 3 г | нет данных |
| Всё блюдо | 383 г | 287 ккал | 39,4 г | 11,8 г | 4,3 г |
| Одна порция | — | 287 ккал | 39,4 г | 11,8 г | 4,3 г |
Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.
Приготовление
- Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и прогреть на сковороде с маслом 5 минут.
- Индейку нарезать тонко и добавить к капусте.
- Готовить 7 минут, пока мясо не побелеет.
- Залить взбитым яйцом, накрыть крышкой и томить 5 минут.
Цифры и оговорка
Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.
Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.