Курица с полентой и шпинатом
обед · 25 мин · 1 порция · на порцию 323 ккал, белков 43,1 г, жиров 6,4 г, углеводов 19,5 г.
Подходит для целей: Набор мышечной массы, Рекомпозиция. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.
Подходит ли по нормам
ПП Высокобелковое (43,1 г), низкоуглеводное (19,5 г) и низкожировое (6,4 г) на порцию.
В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.
Ингредиенты
| Продукт | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Куриная грудка без кожи куриная грудка | 160 г | 176 | 37,4 г | 2,4 г | 0 г |
| Полента (кукурузная крупа) полента | 20 г | 70 | 1,6 г | 0,4 г | 14,8 г |
| Шпинат шпинат | 150 г | 49,9 | 4,1 г | 0,6 г | 4,7 г |
| Оливковое масло (extra virgin) оливковое масло | 3 г | 27 | 0 г | 3 г | нет данных |
| Всё блюдо | 333 г | 323 ккал | 43,1 г | 6,4 г | 19,5 г |
| Одна порция | — | 323 ккал | 43,1 г | 6,4 г | 19,5 г |
Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.
Приготовление
- Поленту залить горячей водой и варить 5 минут, помешивая, чтобы не было комков.
- Куриную грудку нарезать и обжарить на масле до румяности.
- Добавить шпинат и потушить минуту.
- Выложить курицу на поленту и подать.
Цифры и оговорка
Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.
Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.